Alimentación

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha dado a conocer una nueva guía titulada Guía de orientación sobre el marcado de la fecha y la información alimentaria relacionada: parte 2 (información alimentaria), para facilitar a los proveedores de alimentos la selección de la información...

Entrevista a Amparo Lafuente, nueva presidenta de la Asociación de Fabricantes y Comercializadoras de Aditivos y Complementos Alimentarios, AFCA. AFCA nació para ayudar las empresas gestoras de aditivos alimentarios a ejercer un protagonismo justo tanto en la industria alimentaria como entre los consumidores y así poder...

Enlace:   United Nations. World Water Day 22 March              La importancia del agua El Día Mundial del Agua se celebra cada 22 de marzo para recordar la relevancia de este líquido esencial. A pesar de que todas las actividades sociales y económicas dependen...

Acceda a la guía Publicada la primera ‘Guía Nacional de Gestión de Alertas Alimentarias’ Publica: Agencia Española Seguridad Alimentaria y Nutrición Fecha: 08 marzo 2021 Sección: Seguridad Alimentaria La primera ‘Guía Nacional de Gestión de Alertas Alimentarias’  es un documento elaborado por el Órgano Permanente para la Seguridad Alimentaria (OPSA) – formado...