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EFSA PUBLICA UNA GUIA DE APOYO A LOS OPERADORES DE LA CADENA ALIMENTARIA SOBRE LA INFORMACION PARA LOS CONSUMIDORES EN EL ETIQUETADO DE SUS PRODUCTOS

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha dado a conocer una nueva guía titulada Guía de orientación sobre el marcado de la fecha y la información alimentaria relacionada: parte 2 (información alimentaria), para facilitar a los proveedores de alimentos la selección de la información que deben dar a las personas consumidoras sobre el almacenamiento de los alimentos y los límites temporales para su consumo.

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Fuente: AESAN