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Es un almidón natural extraído de la raíz de una planta, que posee propiedades espesantes. Contiene: Isoflavonas, cumarinas, saponinas, fibra y carbohidratos y daidzeina. Posee una fuerte acción antioxidante y antimicrobiana debido a la presencia de la daidzeina. Previene frente a las alergias. Previene de diversos tipos de infecciones. Combate...

Muy rica en flavonoglicósidos (entre ellos la sustancia bioactiva: vitexin-ramnósido), flavonoides, triterpenos, procianidinas y un aminoácido(tiramina) Evita los desórdenes circulatorios. Potente tonificador del corazón (contra las arritmias) Preventivo de las disneas. Preventivo de la fatiga muscular. Tiene propiedades sedantes. Mejora la piel. Calmante de la tos irritante. Reduce el insomnio. (Fuente.- Investigaciones científicas botánicas)...

Pertenece a la familia de las Malváceas. Es rico en sustancia bioactivas tales como: Las xantinas, las saponinas triterpénicas y los flavonoides(gossipidina, la quercetina y la rutina) Es hipocolesterémico e hipotrigliciridémico. Favorece la digestión, por su contenido en ciertos ácidos orgánicos: Cítrico, málico y tartárico. Actúa como desinfectante...

Muy rica en polifenoles(2g/L) Posee un alto contenido en taninos: Punicalagina, punicalina, ácido chebulágico, tercataina,  tergalagina, terflavina. Muy rico en antioxidantes orgánicos: Elagitaninos(muy superior al contenido de otros zumos de fruta) Rico en minerales: Potasio, calcio, magnesio, zinc, cobre, hierro y manganeso y vitaminas: C y Vitaminas...

Se absorbe fácilmente en el organismo humano. Su consumo produce una “sensación de saciedad”. Gestiona la hormona ghrelina, que controla el apetito. Acción bacteristática: Elimina bacterias tales como Escherichia coli y Salmonella. Previene de algunas afecciones cardiovasculares. Mejora los trastornos digestivos. Aumenta el rendimiento...

Declaracion FEN Día Mundial Legumbres 2020 Declaración de la Fundación Española de la Nutrición sobre la importancia nutricional de las legumbres Con motivo del Día Mundial de las Legumbres, declarado oficialmente el 10 de febrero por la FAO, la Fundación Española de la Nutrición (FEN) ha considerado elaborar esta Declaración para destacar...