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PEREJIL.- Superplanta con propiedades saludables.

. Nombre botánico: Petroselinum crispus

. Protector frente a tumores carcinogénicos(por el glutation)

. Preventivo de la gripe.

. Posee poder antioxidante.

. Mejorador de la respiración.

. Protector del sistema cardiovascular.

. Protector del envejecimiento.

. Estimulador del sistema digestivo.

. Preventivo de la hipertensión arterial.

. Preventivo de la anemia.

. Contiene: Flavonoides, luteolina, proteína, aceite esencial(apiol), vitaminas: A, Complejo de Vit. B, Vit. C y además los minerales: calcio, magnesio, potasio, zinc, hierro, manganeso y fósforo

(Fuente: Diversas publicaciones científicas botánicas)