AFCA | Aditivos alimentarios

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ficha de asociado

EMILIO PEÑA, S.A.

Contacto: Sr. Emilio Peña Ivars
Dirección: C/Llibrers, 19 - Pol.Ind.Masia del Juez
Código Postal: 46900
Población: TORRENTE
Teléfono: (90) 210 23 01
Fax: (96) 156 71 76
E-mail: epsa@epsa.net
Web: http://www.epsa.net

Lista de fórmulas comercializadas

Lista de aditivos comercializados

E-100 - Curcumina colorante
E-101(i) - Riboflavina colorante
E-101(ii) - Riboflavina-5'-fosfato colorante
E-102 - Tartrazina colorante
E-104 - Amarillo quinoleina colorante
E-110 - Amarillo Ocaso FCF o Amarillo anaranjado S colorante
E-120 - Cochinilla Ac. Carminico, carmines colorante
E-122 - Azorrubina, Carmoisina colorante
E-123 - Amaranto
E-124 - Punzo 4R Rojo cochinilla A
E-127 - Eritrosina
E-129 - Rojo Allura AC colorante
E-131 - Azul patente V colorante
E-132 - Indigotina, Carmin indigo colorante
E-133 - Azul brillante FCF colorante
E-140(i) - Clorofilas
E-142 - Verde S, Verde de Lisamina, Verde acido brillante BS colorante
E-150(a) - Caramelo natural colorante
E-151 - Negro brillante BN, Negro PN colorante
E-153 - Carbon vegetal colorante
E-155 - Marron HT
E-160(b) - Annato, Bixina, Norbixina
E-162 - Rojo remolacha, betanina colorante
E-163 - Antocianos
E-170(i) - Carbonato calcico colorante
gasificante
regulador pH
E-171 - Bioxido de titanio colorante
E-200 - Acido sorbico conservante
E-202 - Sorbato potasico conservante
E-210 - Acido benzoico conservante
E-211 - Benzoato sodico conservante
E-221 - Sulfito sodico
E-223 - Metabisulfito sodico
E-224 - Metabisulfito potasico
E-235 - Natamicina conservante (sólo para superfície)
E-250 - Nitrito sodico conservante
E-252 - Nitrato potasico
E-260 - acido acetico conservante
regulador pH
E-270 - acido lactico conservante
regulador pH
sinérgico antioxidante
E-280 - acido propionico conservante
E-281 - Propionato sodico conservante
E-282 - Propionato calcico conservante
E-296 - acido malico regulador pH
E-297 - acido fumarico regulador pH
E-300 - acido L-ascorbico antioxidante
E-301 - Ascorbato sodico antioxidante
E-306 - Tocoferoles extractos naturales
E-310 - Galato de propilo
E-315 - acido eritorbico
E-316 - Eritorbato sodico
E-320 - BHA: Butil-hidroxi-anisol
E-321 - BHT: Butil-hidroxi-tolueno
E-322 - Lecitina antioxidante
emulsionante
E-325 - Lactato sodico regulador pH
sinérgico antioxidante
E-330 - acido citrico conservante
regulador pH
secuestrante
E-331(iii) - Citrato trisodico regulador pH
secuestrante
sinérgico antioxidante
E-334 - acido tartarico regulador pH
secuestrante
E-339(i) - Ortofosfato monosodico gasificante
regulador pH
secuestrante
E-339(ii) - Ortofosfato disodico regulador pH
secuestrante
E-341(i) - Ortofosfato monocalcico endurecedor
gasificante
regulador pH
E-385 - EDTA calcio-disodico secuestrante
E-401 - Alginato sodico espesante
estabilizante
gelificante
E-406 - Agar-agar gelificante
E-407 - Carragenatos espesante
estabilizante
gelificante
E-410 - Goma garrofin espesante
estabilizante
E-412 - Goma guar espesante
estabilizante
E-414 - Goma arabiga espesante
estabilizante
E-415 - Goma xantana espesante
estabilizante
E-417 - Goma tara espesante
estabilizante
E-420(i) - Sorbitol estabilizante
humectante
E-420(ii) - Sorbitol jarabe estabilizante
humectante
E-422 - Glicerina estabilizante
humectante
E-440(i) - Pectina espesante
estabilizante
gelificante
E-450(i) - Difosfato disodico gasificante
regulador pH
secuestrante
E-450(ii) - Difosfato trisodico regulador pH
secuestrante
E-450(vi) - Difosfato dicalcico estabilizante
regulador pH
E-452(i) - Polifosfato sodico estabilizante
regulador pH
secuestrante
E-452(ii) - Polifosfato potasico estabilizante
regulador pH
secuestrante
E-466 - Carboximetil-celulosa espesante
E-471 - Mono y digliceridos de los acidos grasos emulsionante
E-472(a) - Esteres aceticos de los mono y digliceridos de los acidos grasos emulsionante
E-472e - Esteres diacetiltartaricos de los mono y digliceridos de los acidos grasos
E-500(i) - Carbonato sodico gasificante
regulador pH
E-500(ii) - Bicarbonato sodico gasificante
regulador pH
E-503(ii) - Bicarbonato amonico gasificante
regulador pH
E-504(i) - Carbonato magnesico antiapelmazante
gasificante
E-507 - acido clorhidrico regulador pH
E-509 - Cloruro calcico endurecedor
E-513 - acido sulfurico regulador pH
E-516 - Sulfato calcico endurecedor
E-520 - Sulfato de aluminio endurecedor
E-522 - Sulfato de aluminio-potasio endurecedor
gasificante
E-524 - Hidroxido sodico regulador pH
E-529 - oxido calcico regulador pH
E-553(b) - Talco antiapelmazante
E-575 - Glucono-delta-lactona regulador pH
E-579 - Gluconato ferroso estabilizante
E-585 - Lactato ferroso estabilizante
E-621 - Glutamato monosodico potenciador sabor
E-627 - Guanilato disodico potenciador sabor
E-631 - Inosinato disodico potenciador sabor
E-901 - Cera de abejas agente de recubrimiento
E-904 - Goma laca agente de recubrimiento
E-950 - Acesulfamo K edulcorante
E-951 - Aspartamo edulcorante
E-954 - Sacarina y sales sodica, potasica y calcica edulcorante
E-1412 - Fosfato de dialmidon espesante
estabilizante
gelificante
E-1414 - Fosfato de dialmidon acetilado espesante
estabilizante
gelificante
E-1420 - Almidon acetilado espesante
estabilizante
gelificante
E-1422 - Adipato de almidon acetilado espesante
estabilizante
gelificante
E-1520 - Propilenglicol estabilizante
humectante